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您的位置：關于恒溫水浴鍋的使用特點介紹
熱量只能在溫度不同的物體間傳遞，并且是從較熱的地方流到較冷的地方，即從溫度較高的地方流向溫度較低的地方。溫度相同的物體之間是不會發生熱傳遞的。用“水浴”加熱東西的時候，開始由于水的溫度不斷上升，比被加熱物質的溫度高，所以水能把熱傳給被加熱的物質。當水加熱到沸騰的時候，即使繼續加熱，溫度也不會再上升了。等到被加熱的物質和開水的溫度相同時，它們之間的熱量傳遞就停止了。
因此，在標準狀況下，水浴鍋的溫度超不過100℃。這個溫度低于被加熱物質的燃燒溫度，所以，它們只能被加熱或者熔化，而不會著火或燒焦。而在我們生活中這個原理也是非常常見的，比如湯、菜燒熟以后，如果暫時不吃，而又想保持湯、菜不涼，鮮美的味道不變，也可以用“水浴”來保溫或加熱。
恒溫水浴鍋內水平放置不銹鋼管狀加熱器，水槽內部放有帶孔的鋁制擱板。上蓋配有不同口徑的組合套圈可適應不同口徑的燒瓶。水浴鍋左側有放水管，右側是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關，電氣箱內有電熱管和傳感器。該溫度控制系統采用了優質電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。
傳感器將水槽內水的溫度轉換為電阻值，經過集成放大器的放大、比較后，輸出控制信號，有效地控制電加熱管的平均加熱功率，使水槽內的水保持恒溫。當被加熱的物體要求受熱均勻，溫度不超過100℃時，可以用水浴加熱。恒溫水浴鍋通常用銅或鋁制作，有多個重疊的圓圈，適于放置不同規格的器皿。注意不要把水浴鍋燒干，也不要把水浴鍋作沙盤使用。
恒溫水浴鍋6大操作步驟：
1、裝入試驗瓶，并保持平衡，如是雙功能機型，設定振蕩方式。
2、接通電源，根據雙功能水浴恒溫振蕩器表面刻度設定定時時間，如需長時間工作，將定時器調至“常開"位置。
3、打開電源開關，設定恒溫溫度：
（1）將控制小開關置于“設定"段，此時顯示屏顯示的溫度為設定的溫度，調節旋鈕，設置到您工作所需溫度即可。（您設定的工作溫度應高于環境溫度，此時機器開始加熱，黃色指示燈亮，否則機器不工作）
（2）將控制部分小開關置于“測量"端，此時顯示屏顯示的溫度為試驗箱內空氣的實際溫度，隨著箱內氣溫的變化，顯示的數字也會相應變化。
（3）當加熱到您所需的溫度時，加熱會自動停止，綠色指示燈亮；當試驗箱內的熱量散發，低于您所設定的溫度時，新的一輪加熱又會開始。
4、開啟振蕩裝置：
（1）打開控制面板上的振蕩開關，指示燈亮。
（2）調節振蕩速度旋鈕至所需的振蕩頻率。
5、工作完畢切斷電源，置調速旋鈕與控溫旋鈕至zui低點。
6、清潔雙功能水浴恒溫振蕩器，保持干凈。
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